راهنمای سفر نوروزی به اصفهان (قسمت دوم)

راهنمای سفر نوروزی به اصفهان (قسمت دوم)

در قسمت اول سفر نوروزی به اصفهان در مورد چطور بریم اصفهان و حمل و نقل شهری صحبت کردیم. در ادامه با تور اصفهان همراه باشید که توضیحاتی درباره اقامتتان در اصفهان می دهیم.

کجا اقامت کنیم؟

پس از آنکه از طریق پرواز، جاده یا با قطار به استان اصفهان وارد شدید اولین چیزی که ذهن شما را مشغول خواهد کرد، محل اسکان است. در استان اصفهان مهمانسراها و هتل‌های ۲ تا ۵ ستاره‌ی فراوانی وجود دارد که در نقاط مختلف شهر و حتی شهرستان‌های اطراف در تمامی ایام نوروز آماده‌ی سرویس‌دهی به هموطنان گرامی هستند. به عنوان مثال در شهر اصفهان میزان قیمت بین ۶۵ هزارتومان برای اتاق یک تخته در یک هتل دو ستاره (مانند هتل جلفای اصفهان) تا شبی ۲۵۷  هزار تومان در هتل عباسی اصفهان  برای اتاق یک تخته متغیر است.  البته شما می‌توانید محل اقامت خود را با توجه به موقعیت قرارگیری و نزدیکی به آثار تاریخی یا مکان‌های دیدنی که قصد بازدید از آنها را دارید، انتخاب و از قبل رزرو نمایید.

به عنوان مثال یکی از نزدیکترین هتل‌های اصفهان به میدان نقش جهان:

• هتل پارتیکان است که در حدود ۹ دقیقه پیاده‌روی تا میدان دارد.

از هتل‌های نزدیک به سی و سه پل:

• هتل پارسیان کوثر و هتل اسپادانا را می‌توان نام برد.

از هتل‌های نزدیک به خیابان چهارباغ عباسی:

• هتل لوکس و ۵ ستاره‌ی عباسی است ( اتاق یک تخته شبی ۲۵۷ هزار تومان تا اتاق چشم‌انداز شبی حدود ۷۰۷ هزار تومان، هتل عباسی دارای اتا‌ق‌های متعدد با نام‌های مختلف و قیمت‌های متفاوت است)، حتی اگر هزینه‌ی اقامت در این هتل لوکس اجازه‌ی انتخاب آن را نمی‌دهد، می‌توانید به جای اقامت به باغ زیبای آن رفته و از خوردن غذا یا حتی آش و بستنی سنتی در آن مکان لذت ببرید.

• هتل سفیر (از اتاق یک تخته شبی ۲۲۰ هزار تومان تا آپارتمان چهارتخته شبی ۷۵۶ هزار تومان، این هتل دارای اتاق‌های ۳ تخته و چهارتخته و سوئیت دوتخته و چهار تخته نیز است) 
• هتل آپارتمان خاتون

از هتل‌های با قیمت مناسب هم می‌توان به هتل کاوه، هتل ایران و هتل اصفهان اشاره کرد.

البته شما می‌توانید با توجه به بودجه‌ی خود ، امکانات مدنظرتان و تعداد نفرات، هتل یا مهمانسرای خود را انتخاب کنید. قیمت‌های اعلام شده بدون اعمال هیچگونه تخفیف و درواقع قیمت‌های اتحادیه هستند، اما مسلما بهتر است برای اطلاع دقیق از میزان قیمت اقامت در این مکان‌ها هنگام سفر خود به اصفهان آنها را بررسی کنید چون قیمت‌ها مرتب در حال تغییر هستند..

اگر قبلا هتل رزرو کردید ،راهی هتل شوید هر چند که باید تا ساعت ۲ ظهر که اتاق خالی میشود منتظر بمانید.

اگه اهل چادر زدن هستید بدونید که توی پارک و اطراف سی و سه پل و ….. چادر نزنید
شهرداری مکان هایی رو برای چادر زدن اختصاص داده که بهترین مکان، باغ غدیر (خ 22 بهمن، اول علامه امینی) و پارک قلمستان (خیابان امام خمینی، نرسیده به بزرگراه ). در ایام نوروز پایگاه‌هایی به غیر از هتل و مسافرخانه‌ها از طرف نهادهای مختلف برای اسکان نوروزی مسافران در نظر گرفته می‌شود مانند مدارس که مسلما برای اسکان در آنها هزینه‌ی کمتری می‌پردازید. البته فرهنگیان برای اسکان در مدارس در اولویت هستند. حتی قرار بر این است که از پارکینگ‌های مدارس نزدیک به محل‌های تاریخی جهت رفاه حال مسافران نیز استفاده شود. توصیه شده است از اسکان در محل‌های ناشناخته که افراد با دادن کلید در خیابان به شما معرفی می‌کنند، خودداری کنید

اگر به هر نوعی وابستگی به سازمان آموزش و پرورش دارید کارت شناسایی خود را حتما همراه داشته باشید و به ستاد اسکان آموزش و پرورش واقع در بلوار هشت بهشت
درکمترین زمان ممکن آدرس مدرسه را در اختیار شما میگذارند و می توانید در آنجا ساکن شوید .
فقط یادتان نرود پتو با اندازه کافی ، زیر انداز و امکانات اولیه همراه داشته باشید و از سفر خود نهایت لذت را ببرید.

در ضمن چهار خانه معلم در اصفهان وجود دارد که برای غذا می توانید به انجا بروید کیفیت غذا در حد مناسب است (آدرس را از همان ستاد استقبال فرهنگیان بپرسید)

فرودگاه های پاریس

فرودگاه های پاریس

پاریس یکی از بزرگترین و پرترددترین شهرهای اروپایی است. بدیهی است برای این شهر وجود چند فرودگاه الزامی است. پاریس دارای سه فرودگاه می باشد. شاید در انتخاب یکی از سه فرودگاه برای ورود و خروج، اراده ای نداشته باشید اما باید آن را در مدیریت زمان و هزینه سفر لحاظ کنید. زیرا اگر پرواز را از دست بدهید، طبق قوانین ۴۰۰ یورو جریمه متحمل شوید. در ادامه نگاهی اجمالی می کنیم به سه فرودگاه اصلی پاریس.

فرودگاه شارل دوگل پاریس

Paris Charles de Gaulle Airport

فرودگاه شارل دوگل دومین فرودگاه پرتردد اروپا و یکی از ده فرودگاه پر تردد جهان است. این فرودگاه سه ترمینال اصلی دارد. ترمینال یک قدیمی ترین بخش فرودگاه است. ترمینال دو بزرگترین و مهمترین ترمینال فرودگاه شارل دوگل بوده و پرواز بسیاری از شرکتهای معتبر از این ترمینال انجام می شود و خود شامل هفت ترمینال فرعی با نامهای ۲G, 2F, 2E, 2D, 2C, 2B, 2A است. شش ترمینال اول مستقیما با یکدیگر در ارتباط بوده ولی ترمینال ۲G در فاصله ۸۰۰ متری با بقیه فقط با اتوبوس قابل دسترسی است. ترمینال سه برای پروازهای ارزان قیمت استفاده شده و مسافرین تا پای هواپیما بوسیله اتوبوس منتقل می شوند. فاصله آن از ترمینال یک با اتوبوس یک کیلومتر و با پای پیاده ۳ کیلومتر است.

دسترسی به این فرودگاه به طرق مختلفی ممکن است. REP که قطار سریع منطقه ای پاریس است و برای دسترسی به جاذبه های اطراف این شهر مانند ورسای و دیزنی لند هم استفاده می شود گزینه ای مناسب برای مسافرین این فرودگاه است. خط B از این قطار با قیمت ۱۰ یورو شما را به فرودگاه شارل دو گل میرساند. در این نقشه PDF میتوانید دو ایستگاه  Aéroport Charles de Gaulle 1 و Aéroport Charles de Gaulle 2 TGV را در انتهای خط B3 در شمال شرقی نقشه ببینید. ایستگاه اول برای دسترسی به ترمینال یک و سه مناسب بوده و ایستگاه دوم طبقه پایین ترمینال دو است. پس در انتخاب خط و ایستگاه مقصد نهایت دقت را بعمل آورید.

به دلیل بافت قدیمی سیستم مترو پاریس، در برخی از ایستگاه ها پله برقی یا آسانسور  وجود ندارد و ممکن است شما در حمل و نقل چمدان، کالسکه کودک و نظایر آن با مشکل مواجه شوید. در چنین شرایطی شاتل ها یا اتوبوس هایی که فقط بین فرودگاه و مناطق خاصی از شهر تردد میکنند میتواند انتخاب بهتری باشد. Roissybus یکی از این شاتل هاست که هر بیست دقیقه بین فرودگاه و اپرای پاریس تردد میکند. شاتل در شهرهای گرانی مانند پاریس، لندن و ژنو ترانسفر ارزان به فرودگاه ارائه میکند. میتوانید از Royal Palais در نزدیکی موزه لوور به ترمینال دو فرودگاه شارل دوگل در مدت یک ساعت و با قیمت بسیار مناسب برسید.

نام خط هوایی	مقصد	ترمینال
Air France	تمام مقاصد	۲E و ۲F
Emirates	دبی	۲C
Qatar Airways	دوحه	۱
Turkish Airlines	استانبول	۱
Easy Jet	مقاصدی مانند بارسلون، بوداپست، لیسبون	۲D
Azerbaijan Airlines	باکو	۲D

فرودگاه های پاریس

فرودگاه اورلی پاریس

Orly

فرودگاه اورلی فرودگاه اصلی پاریس در سالهای نه چندان دور بوده و به مرکز شهر نزدیک تر است. این فرودگاه دو ترمینال جنوبی (با عنوان فرانسوی Sud) و غربی (با عنوان فرانسوی Ouest) را شامل می شود. در حال حاضر تنها پرواز مستقیم بین تهران و پاریس توسط Iran Air به این فرودگاه، در روزهای سه شنبه و جمعه با مدت پروازی ۵ ساعت و ۵۰ دقیقه انجام می شود. پروازهای هواپــیمایی جمهوری اسلامی ایران در فرودگاه Orly sud به زمین می نشیند. در حالی که بسیاری از پروازهای بین المللی به فرودگاه شارل دوگل، ۴۰ کیلومتر دورتر و یکی از بزرگترین فرودگاههای جهان منتقل شده است، اورلی پر رفت و آمدترین فرودگاه برای حمل و نقل داخلی در فرانسه باقی مانده است. تعداد زیادی از شرکت های هواپیمایی در فرودگاه اورلی از سراسر جهان پرواز دارند.

برخلاف فرودگاه شارل دو گل، قطارهای RER مستقیما به این فرودگاه تردد نمیکنند. شما باید پس از سوار شدن به قطار RER B در ایستگاه Antony پیاده شده و سوار شاتل اتوماتیک Orlyval شوید. این شاتل در هر دو ترمینال Ouest و Sud توقف میکند. Les Cars Air France که توسط هواپیمایی فرانسه اداره می شود شامل اتوبوس هایی است که در ۴ خط فعالیت میکنند. خط یک آن بین فرودگاه اورلی و مرکز شهر تردد میکند، امکان سوار و پیاده شدن در سه ایستگاه شانزلیزه، Invalides و Gare Montparnasse وجود دارد. مدت سفر از شانزلیزه حدود یک ساعت و از دو ایستگاه بعدی به ترتیب ۵۰ و ۴۵ دقیقه است.

نام خط هوایی	مقصد	ترمینال
Iran Air	تهران	Sud
Air France	تمام مقاصد	Ouest
Pegasus	استانبول (فرودگاه صبیحه گوکچن)	Sud
Easy Jet	مقاصدی مانند برلین، پیزا، رم، ونیز	Sud
Vueling	مقاصدی مانند بارسلون، لیسبون	Ouest

فرودگاه های پاریس

فرودگاه باووایس-تیلی

Beauvais-Tillé

فرودگاه باووایس-تیلی مقصد اصلی پروازهای ارزان قیمت به پاریس است و توسط چند شرکت هواپیمایی از جمله Ryanair مورد استفاده قرار میگیرد. این فرودگاه از دو ترمینال شماره یک و شماره دو تشکیل شده است. پروازهای Ryanair که در سالهای اخیر توسط ایرانیان بسیار استقبال شده است از هر دو ترمینال مدیریت می شود. این فرودگاه عملا در یک شهر دیگر واقع شده و حدود ۸۰ کیلومتر با پاریس فاصله دارد. بنابراین در تردد ارزان به آن با مشکلاتی مواجه خواهید بود.

بدیهی است برای رسیدن به هر سه فرودگاه پاریس، استفاده از تاکسی کم دردسر ترین و البته گران ترین روش است . در هر حال اگر برنامه سفر به پاریس دارید، اطلاع از فرودگاهی که از آن و یا به آن سفر میکنید میتواند تا حدودی در تصمیم شما تاثیر گذار باشد. حتما قبل از سفر با بررسی سایت خطوط هوایی و همینطور فرودگاه مربوطه اطلاعات به روز را به دست آورید. البته در سفر با تور فرانسه و یا تور اروپا دیگر استرس سفر را نخواهید داشت.

فرودگاه های پاریس

پل علی ابن حمزه شیراز

پل علی ابن حمزه شیراز

پل علی ابن حمزه یکی از دیدنی های شیراز است که معماری آن به دوره زندیه باز می گردد. این پل در فاصله ۵ کیلومتری دروازه قرآن شهر شیراز و حد فاصل مقبره امام زاده علی بن حمزه شیراز و بازار کریم خان زند قرار دارد. در کنار پل ، بقعهٔ امامزاد‌ه‌ای به نام علی بن حمزه قرار گرفته است. حضرت علی ابن حمزه (علیه السلام)، نوه حضرت امام موسی کاظم (علیه السلام) یکی از این بزرگواران است که در شیراز مدفون است و مضجع شریفش از حرم های مقدس و پراحترام استان فارس و شهر شیراز و مورد علاقه گردشگران تور شیراز می باشد. پل علی بن حمزه در شیراز در تاریخ ۱۱ دی ۱۳۸۰ با شمارهٔ ثبت ۴۵۲۷ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.

پل علی ابن حمزه در محور شیراز اصفهان واقع شده و سالهاست که خودروهای سبک و سنگین از روی آن عبور می‌کنند. این پل در زمان فرمانروایی آل بویه بر روی رودخانهٔ «خشک» شیراز احداث شده و بارها مورد مرمت قرار گرفته و سرانجام در زمان کریم خان زند به سال ۱۱۸۵ هجری قمری تجدید مرمت و نوسازی شده است. در حال حاضر به علت تردد خودروهای سنگین ، ‌ صدمات زیادی به بنای پل وارد شده و نیازمند تعمیر ، مرمت‌ اساسی و حفاظت می‌باشد. بنا به تصمیم شهرداری شیراز و میراث فرهنگی مدتی است مسیر حرکت خودرو‌ها از روی این پل تغییر پیدا نموده است.

خورش ماست اصفهانی

خورش ماست اصفهانی

خورش ماست یکی از غذاهای سنتی اصفهان است که در قدیم یک غذای اصلی درباری بود ولی امروزه به عنوان دسر مصرف می‌شود. از تاریخچه این غذا اطلاعات چندانی در دست نیست اما دستکم بیش از یک سده است که در میهمانی‌های مجلل و بزرگ اصفهان دیده می شود. این غذا بسیار موردتوجه گردشگران تور اصفهان است.

وقتی به کتاب های آشپزی سر بزنید روش درست کردن آن با گوشت مرغ را می توانید پیدا کنید. اما روشی که مردم اصفهان برای پخت آن دارند کمی متفاوت است. در ادامه به روش پخت این خورش خوشمزه در اصفهان خواهیم پرداخت:

برای تهیه دسر خورشت ماست سنتی اصفهان به گوشت گردن گوسفندی بدون چربی احتیاج خواهید داشت. همچنین در استفاده از زعفران باید دست و دل باز عمل کنید. چرا که عطر خوش خورشت ماست مدیون وفور این چاشنی بی‌نظیر است.

 بهتر است این دسر را از شب قبل تهیه نمایید چراکه هرچه بیشتر بماند بهتر جا می‌افتد و در ضمن در فواصل مختلف با سر زدن به دسر، شیرینی آن را تست کنید و در صورت تمایل پودر شکر و ماست بیشتری به آن اضافه کنید.

برای تهیه خورشت ماست از ماست چکیده شیرین و نسبتا چرب بهره خواهیم برد. برای این منظور می‌بایست ماست و پودر قند را از شب قبل درون تنظیف ریخته و با قرار دادن تنظیف روی سبدی که زیر آن ظرف گودی قرار داده‌اید کلیه آب ماست را بکشید و اصطلاحا چکیده کنید. (ماست را درون یخچال استراحت دهید تا مانع از ترش شدن ماست شود.)

برخلاف تصور عموم تهیه خورشت ماست کار دشواری نیست تنها به کمی زمان و نیروی کافی برای کوبیدن گوشت و سایر مواد احتیاج خواهید داشت.

مواد لازم خورش ماست:

• گوشت گردن بدون استخوان 250 گرم (با استخوان 300 گرم)
• ماست چکیده بی نمک 2.5 کیلوگرم
• شکر 1 پیمانه سرخالی
• زرده تخم مرغ 2 عدد
• آب 2 تا 3 پیمانه
• پیاز 1 عدد
• گلاب، زردچوبه، نمک، زعفران ساییده به اندازه کافی
• خلال پسته، بادام و زرشک به اندازه کافی (برای تزیین)

طرز تهیه خورش ماست :

گوشت گردن را با پیاز، زردچوبه، نمک و آب کاملاً بپزید. استخوان ها را جدا کرده و گوشت را با گوشت کوب، درون یک ظرف مسی یا تفلون خوب بکوبید تا سفید و یکدست شود(این بخش کار بسیار اهمیت دارد).

زرده های تخم مرغ، ماست و شکر را خوب مخلوط کرده و روی حرارت بگذارید. مواد را خوب به هم بزنید تا جوش بیایند. هنگامی که مایه جوش آمد، گوشت گردن کوبیده شده را در تابه ریخته و مخلوط ماست، زرده تخم مرغ و شکر را بدان بیفزایید و خوب مخلوط کنید.

اگر کل مراحل را به خوبی انجام داده باشید، غذایی به دست می آید که حسابی کش می آید. حالا زعفران آب کرده و در صورت تمایل گلاب را به آن اضافه کنید. خورش ماست به دست آمده را با زرشک، خلال بادام و پسته تزیین نمایید.

بهتر است خورش را 24 ساعت پیش از سرو کردن تهیه کرده و در یخچال نگهداری کنید تا جا بیفتد.

نکات:
1- این خورش سرد سرو می شود.
2- از ظرف با جنس روی برای کوبیدن استفاده نکنید وگرنه رنگ غذا تیره و بد می شود.

فلامنکو رقص اسپانیایی

فلامنکو رقص اسپانیایی

Flamenco

مگه میشه با تور اسپانیا سفر کرد و گوش نسپرد به نجوای جادویی و عاشقانه گیتار فلامینگو و چشم ندوخت به ساق پاهای هنرمندانه رقصنده های اسپانیولی. فلامنکو رقص معروف اسپانیاییه که بسیار جالب و دیدنیه. این رقص شباهت‌های بسیاری به رقص اعراب داره. منشاء این نوع موسیقی از طبقات پایین جامعه اندولسی سرچشمه گرفته، برا همین در قدیم موسیقی از وجهه هنری لازم در میان طبقات متوسط و بالاتر جامعه برخوردار نبوده.

فلامنکو رقص اسپانیایی

فلامنکو در حقیقت از ۳ قسمت رقص فلامنکو، آواز فلامنکو و گیتار فلامنکو، سبکی از آواز، موسیقی و رقص اسپانیایی تشکیل شده‌. حرکات دست و پا در فلامنکو هر کدوم بیان‌کننده تاریخ، داستان و یا افسانه‌ای هستن که برای بیان کردن آن‌ها از حرکات و فرم‌های بخصوصی استفاده میشه. فرهنگ فلامنکو حاکی از شورش مردم تحت ستمه. اقوام مسلمان شمال آفریقا ملقب به مورها، اقوام گیتانو و یهودیان که همگی در گذشته از سوی تفتیش عقاید کلیسای اسپانیا مورد اذیت و آزار و تبعید قرار گرفتن.

فلامنکو رقص اسپانیایی

این نوع موسیقی بیشترین تاثیر خود را از کولی‌های اسپانیا گرفته‌. در شکل‌گیری و تکامل این سبک نمیشه از تاثیرگذاری موسیقی مورها و مسلمانان شمال آفریقا و حتی موسیقی عربی و موسیقی لاتین چشم پوشی کرد. اقوام گیتانو اساساً پایه‌گذار اولیه این شکل هنری بودن اما آن‌ها تنها دارای یک فرهنگ شفاهی هستن. آوازهای محلی‌شان از طریق اجرای مکرر آن در مجالس اجتماعی به نسل جدید منتقل شده‌. این طبقات فقیر غیر چادرنشین جامعه اندولسی به‌طور کلی بی‌سواد بودن. در حال حاضر این رقص از جاذبه های گردشگری اسپانیا به شمار میره.

فلامنکو رقص اسپانیایی

Flamenco

مگه میشه با تور اسپانیا سفر کرد و گوش نسپرد به نجوای جادویی و عاشقانه گیتار فلامینگو و چشم ندوخت به ساق پاهای هنرمندانه رقصنده های اسپانیولی. فلامنکو رقص معروف اسپانیاییه که بسیار جالب و دیدنیه. این رقص شباهت‌های بسیاری به رقص اعراب داره. منشاء این نوع موسیقی از طبقات پایین جامعه اندولسی سرچشمه گرفته، برا همین در قدیم موسیقی از وجهه هنری لازم در میان طبقات متوسط و بالاتر جامعه برخوردار نبوده.

فلامنکو رقص اسپانیایی

فلامنکو در حقیقت از ۳ قسمت رقص فلامنکو، آواز فلامنکو و گیتار فلامنکو، سبکی از آواز، موسیقی و رقص اسپانیایی تشکیل شده‌. حرکات دست و پا در فلامنکو هر کدوم بیان‌کننده تاریخ، داستان و یا افسانه‌ای هستن که برای بیان کردن آن‌ها از حرکات و فرم‌های بخصوصی استفاده میشه. فرهنگ فلامنکو حاکی از شورش مردم تحت ستمه. اقوام مسلمان شمال آفریقا ملقب به مورها، اقوام گیتانو و یهودیان که همگی در گذشته از سوی تفتیش عقاید کلیسای اسپانیا مورد اذیت و آزار و تبعید قرار گرفتن.

فلامنکو رقص اسپانیایی

این نوع موسیقی بیشترین تاثیر خود را از کولی‌های اسپانیا گرفته‌. در شکل‌گیری و تکامل این سبک نمیشه از تاثیرگذاری موسیقی مورها و مسلمانان شمال آفریقا و حتی موسیقی عربی و موسیقی لاتین چشم پوشی کرد. اقوام گیتانو اساساً پایه‌گذار اولیه این شکل هنری بودن اما آن‌ها تنها دارای یک فرهنگ شفاهی هستن. آوازهای محلی‌شان از طریق اجرای مکرر آن در مجالس اجتماعی به نسل جدید منتقل شده‌. این طبقات فقیر غیر چادرنشین جامعه اندولسی به‌طور کلی بی‌سواد بودن. در حال حاضر این رقص از جاذبه های گردشگری اسپانیا به شمار میره.

فلامنکو رقص اسپانیایی